會考自然怎麼讀?|化學篇|必考公式與觀念應用統整

會考2026/10/3010410

同學們好,我是陳大量老師,負責為大家複習會考自然考科(化學篇)。現在,讓我們開始複習吧。

物理性質

密度

密度

同學們,現在我們要談一個在國中理化課程中非常重要的概念-密度。密度的定義是密度 = 質量/體積,代表物質的緻密程度。密度越大的物質,在相同的小體積下質量會更大;反之,像棉花這種低密度物質,體積很大但質量卻很小。

密度的基本定義:密度 = 質量/體積,是一個極為重要的公式,幾乎每年都會在考試中出題。

物質三態

物質三態

接下來,我們談談物質的三態。物質的三態包括固態、液態和氣態,我們如何區分呢?主要根據它們是否具有固定的形狀和體積。固體具有固定的形狀和體積,例如金屬在常溫常壓下的鐵塊,以及冰塊等,它們都是不可壓縮的。

注意玻璃雖然外觀像固體,但實際上是一種膠態液體。液體沒有固定形狀,會隨著容器改變形狀,但具有固定的體積,且不可壓縮,例如水。氣體則沒有固定的形狀和體積。雖然在一定壓力下氣體體積看似固定,但施加外力就可壓縮氣體體積,所以氣體無固定體積。

物質在固液氣三態之間轉換時,都需要吸收或釋放熱量。從左至右(固態 → 液態 → 氣態)需吸熱,反之則釋熱,這就是所謂的相變潛熱。

波

波

接下來我們談談物理中的波動問題。波動只需記住一個重要公式:波速(V) = 頻率(F)×波長(λ)。頻率的定義是每秒鐘的震盪次數,單位是赫茲(Hz)。波長指的是一次完整的震盪過程中,波前所前進的距離,通常用希臘字母 λ 來表示。

為什麼用 λ 來代表波長呢?其實是因為 wave length(波長)的縮寫就是 Lambda,念十遍你就能記住了。這個公式的推導可從速度的定義衍伸而來。速度等於位移除以時間,而波的位移就是波長 λ,時間則是一個週期(一次完整震盪所需時間)。

頻率 F 是每秒鐘的震盪次數,所以週期和頻率是互為倒數的關係。因此,只要給你頻率就能求出週期,給你週期也能求出頻率。同學們須特別注意頻率和週期的倒數關係。

熱量

熱量

我們來探討一個有趣的物理量——熱量。熱是一種能量形式,古代科學家由於對此未有深入了解,因此定義了一個叫做「卡路里」的熱量單位。卡路里的定義是:使 1 克水的溫度上升 1 度celsius 所需吸收的熱量。

如果你想減肥,就需要特別注意一天攝入了多少大卡熱量。我們有一個重要公式:ΔH = M×S×ΔT。這裡 ΔH 代表吸收的熱量,M 是物質的質量(單位是公克),S 是該物質的比熱(每公克物質上升 1 ℃所需吸收的熱量),ΔT是溫度上升的程度。

比如有M公克的水,溫度上升 ΔT 度,那麼它需要吸收的熱量就是 M × ΔT卡路里。不同物質的比熱值是不同的,鐵的比熱值就小於水。比熱的定義是:每公克物質在溫度上升 1 ℃時所需吸收的熱量。你可以上網查詢不同金屬的比熱值。

水的比熱值為 1 卡路里/(克·℃),是已知物質中最大的。同學們需要特別記住,水的比熱值是最大的。

延伸閱讀:

化學基礎

物質的分類

物質的分類

物質大致可分為純物質和混合物兩大類。純物質又可分為元素和化合物兩種。元素是單一物質的存在形式,例如氧氣、氫氣等。而化合物則是由多種元素按一定比例組合而成的物質,例如水分子 H2O、二氧化碳 CO2 等。

無論是元素還是化合物,都屬於純物質的範疇。混合物則是由兩種或以上的純物質,按不固定的比例混合在一起形成的物質。例如牛奶、沙子等都是混合物。

濃度與溶解度

濃度與溶解度

接著我們討論一個非常重要的概念——濃度與溶解度。先從國中所學的重量百分濃度談起。重量百分濃度的定義是:溶液的重量除以溶質的重量,單位通常使用公克。溶液是由溶質和溶劑組成的。所謂溶質和溶劑的概念,可以用食鹽水為例。

食鹽水是一種混合物,包含了水和鹽兩種物質。水是溶解鹽的介質,稱為溶劑;而被溶解的鹽則是溶質。溶質和溶劑混合後就形成了溶液。計算重量百分濃度時,需要將溶液的總重量除以溶質的重量,並以百分比表示。這就是重量百分濃度的概念。

原子結構

原子結構

現在,我們來探討原子的微觀世界。原子的結構大致如圖所示,由極小的原子核和環繞其外的電子組成。原子核的尺度約為 10 的 -15 次方米,整個原子的尺度則約為 10 的 -10 次方米,是極微小的天文數字。

原子核內含帶正電的質子和不帶電的中子。質子是由拉賽佛發現的,中子則是查瑞克發現的。原子核外圍繞著由湯姆森發現的帶負電子。值得注意的是,質子和電子所帶電量的絕對值相等,分別為正負一個基本電荷單位。一個基本電荷單位的數值約為 1.6 × 10 的 -19 庫侖。

不過,同學們目前準備會考,不需刻意記憶這些常數的精確數值,因為考試時如有需要,答題卡會提供給你們。但如果想精進自身,記住這個重要常數於高中階段會很有幫助。

化學式

化學式

接下來我們討論化學式。雖然在高中會學到許多不同種類的化學式,但在國中階段只需了解分子式和實驗式這兩種基本類型。分子式常用於表示非金屬元素和分子化合物,例如氧氣(O2)和甲烷(CH4)。實驗式則常用於表示金屬元素與離子化合物,例如氯化鈉(NaCl)。

莫耳數

莫耳數

接下來我們探討莫耳數的概念。莫耳數是用來量化原子或分子數量的單位,1 莫耳等於 6.02×10^23 個原子或分子。這個數字之所以選定,是因為它足以表示大量的原子或分子。除了表示原子或分子的數量外,莫耳數還有其他化學物理意義。

我們知道碳的原子量為 12,這裡的原子量是一個相對質量值。有趣的是,1 莫耳的碳原子剛好也等於 12 公克的質量。因此,元素的原子量或分子的分子量數值,同時也代表著1莫耳該元素或分子的質量(單位為公克),而非公斤。

這一點需要特別注意。

容積莫耳數

容積莫耳數

接下來我們討論另一種濃度概念——體積莫耳濃度。與之前學過的重量百分濃度不同,體積莫耳濃度關注的是每公升溶液中溶質的莫耳數。我們已經學會如何計算物質的莫耳數。換句話說,體積莫耳濃度只是將重量單位改為體積單位,將溶質的重量改為莫耳數而已。

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化學反應與過程

氧化還原

氧化還原

接下來談一個非常重要的概念——氧化還原反應。我們舉個簡單例子:將鎂放入二氧化碳中燃燒。由於鎂的活性較大,會從二氧化碳中奪取氧,使碳被還原成元素態。從這個實驗可以觀察到,鎂被氧化,而碳被還原。需要特別注意的是,被氧化的物質(鎂)使得另一物質(碳)還原,因此被氧化的物質稱為還原劑。

相反地,使另一物質氧化的物質(二氧化碳)就是氧化劑。這個概念有點類似於殺蟲劑的功能——殺蟲劑的作用就是殺死蟲蟻。同理,氧化劑的作用就是將其他物質氧化,而自身被還原。

酸與鹼

酸與鹼

接下來我們談一個重要的化學概念——酸鹼。能夠在水中解離出氫離子(H+)的物質稱為酸性物質,例如鹽酸、硫酸等。而能夠解離出氫氧根離子(OH-)的物質則稱為鹼性物質,例如氫氧化鈉(NaOH)。我們用 pH 值來表示酸鹼性。

pH 值為 7 的物質屬於中性,小於7的是酸性物質,大於7的是鹼性物質。pH 值離 7 越遠,代表酸鹼性越強。例如濃硫酸的 pH 值可能僅為 1 或更小,代表強酸性。相反,pH 值越大則代表越強鹼性。

稀釋溶液會改變其濃度,進而影響 pH 值的大小。同學們可以參考表格,了解濃度與 pH 值的關係變化。

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